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（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）沙門氏桿菌廣布於我們日常生活環境中，尤其是家禽、食物（如：牛奶、蛋類、肉類製品等）、水。若不小心食用遭到污染且未煮熟之食物與飲用水，即可能受到感染。受到感染後，並非每一個人都會發病，必須視其攝入之細菌量及病人本身之免疫狀況。一般嬰幼兒、老人、免疫機能不全之病患（如：全身性紅斑性狼瘡、服用類固醇患者、愛滋病患）較易引起嚴重之臨床病徵。近5年我國平均每年約有347人感染沙門氏桿菌。主要是食入受到污染的食品而感染，如：生的或未煮熟的雞蛋、牛奶製品、禽畜肉類等。沙門氏桿菌屬人畜共通傳染病 沙門氏桿菌廣泛存於動物界，可經由人、貓、狗、蟑螂、老鼠等途徑污染食品，屬於人畜共通傳染。沙門氏桿菌有2,600多種型別，在全球引起的食品中毒事件常居首位或第二位。日前媒體報導，一位主婦因為冰箱壞掉，把剩餘的食品拿給6歲的女兒吃，導致孩子感染沙門氏桿菌，因而高燒不退、上吐下瀉、持續腹痛數日，須住院治療。我國食藥署提醒，無論是居家飲食或出門外食，都有可能感染沙門氏桿菌引發腸胃炎，千萬不可掉以輕心。今年5月，美國官方發布一起攝食西瓜、哈蜜瓜、香瓜等截切水果感染沙門氏桿菌的食品中毒案調查報告，造成137人生病、38人住院。我國業者推出各式各樣的水果拼盤供消費者選購，業者和民眾應多留意，慎防沙門氏桿菌引起的食品中毒。最好選擇完整的新鮮水果，裁切前要適當清洗，維持刀具、砧板等接觸器具的清潔及低溫保存成品，確保截切水果品質，並儘快吃完，以降低微生物危害的風險。徹底清潔與加熱 預防沙門氏桿菌感染 沙門氏桿菌感染主要症狀為下痢、腹痛、寒顫、發燒（高燒維持在38～40℃）、噁心、嘔吐，症狀持續2～3天後會痊癒，但有5%的人會成為帶菌者。食藥署提醒，食品調理應充分加熱，並立即食用；加熱後的食品應防止交叉污染，生食及熟食所使用的容器、刀具、砧板應分開，勿混合使用；並應防止病媒侵入；同時避免寵物接近調理及供餐場所；處理食材及進食前應徹底洗淨雙手；被病媒沾染、過期或腐敗等不潔食物，均應丟棄，切勿食用，才是預防沙門氏桿菌感染之不二法門。

公視新戲《我的婆婆怎麼那麼可愛》今（2）日舉辦演員發布會，鍾欣凌、黃姵嘉、張書偉、許傑輝、Darren邱凱偉、王少偉、楊銘威、蘇晏霈、林筳諭、張可昀等人出席，演員陣容龐大，還一次集結兩位金鐘視后，演員實力不容小覷，製作人陳慧玲也大推《我的婆婆》打破過去喜劇的格局，探討家庭的狀態，這部戲賦予喜劇不同樣貌。▲鐘欣凌與「媳婦們」。（圖 / 記者林柏年攝）鐘欣凌在戲中飾演婆婆，想起當時《雨後驕陽》和張可昀合作，兩人飾演同個角色，戲外鐘欣凌卻被民眾罵翻，不過她也以實力證明，勇奪第49屆金鐘獎戲劇節目女主角獎；今年她再度以《你的孩子不是你的孩子》入圍電視電影女主角獎，她謙虛表示「可以跟很多很棒的演員坐在一起，覺得與有榮焉，能入圍已經很感謝，得獎真的是天時地利人和」，雖然已拿過一座視后，鐘欣凌仍期待再度拿獎，笑說最近會多做善事、不打死動物。▲鐘欣凌在戲中非常討厭黃姵嘉。（圖 / 記者林柏年攝）而王少偉在戲中飾演鐘欣凌的兒子，是個非常浮誇的生意人，他多次強調戲中絕對不是本色演出，今年金鐘獎他也以《台灣第一等》入圍生活風格主持人獎，不過為了專心拍《我的婆婆》，他日前暫別該節目，對於出道21年首度入圍金鐘，他透露心中冒出的想法是「讓我爸媽覺得驕傲」。在劇中，許孟哲客串演出王少偉的弟弟，第一集就死亡，被問到有沒有和孟哲對到話，王少偉表示兩人沒有同場戲，有碰到面但就打打招呼而已。▲王少偉為拍這部戲辭去《台灣第一等》的主持棒。（圖 / 記者林柏年攝）王少偉、張可昀與謝忻的好感情眾所皆知，日前謝忻召開記者會，漸漸有復出演藝圈的行動，王少偉被問到有沒有關心好友，他也以鼓勵的心態喊話謝忻，「她會站起來的啦，事情發生總是要自己面對」，他認為醜聞爆發了就是要面對大眾的輿論，而收入減少也要改變自己的消費習慣，王少偉透露謝忻正在恢復中，雖然過程辛苦但他相信謝忻會重新站起來的。更多 NOWnews 今日新聞 報導 謝忻記者會道歉全文！慘被阿翔犧牲 「對大家都好」 談到5566王少偉尷尬笑 遭逼問「你們怎麼了」罕見回應 孫協志自嘲「5566變三人更好」 爆王少偉退團心結

為紓解照顧服務員人力需求，勞動力發展署提供「照顧服務就業獎勵」補助津貼，凡失業者、非自願離職者、中高齡二度就業，只要經公立就業服務機構推介從事照顧服務工作，每月除薪資外還可獲得額外五○○○到七○○○元的補助，最高補助可達十八個月共十萬八○○○元。五十九歲的阿玉（化名），前一份工作在幼兒園擔任了五年廚工，因資方不續約而失業。半年多來，阿玉每天透過報紙、網路努力找工作卻仍沒有下文，心灰意冷下透過朋友介紹到羅東就業中心請求協助。羅東就業中心就業服務員在諮詢過程中，發現阿玉有照顧服務員技術士證照，就服員親自拜訪雇主，推介阿玉到居家式長照顧服務機構擔任照顧服務員，並運用「照顧服務就業獎勵」計畫申請補助津貼，目前已穩定就業五個月。重回職場的阿玉說：「年齡不是問題，現在每天都過得忙碌又充實，擁有一技之長從工作中獲得肯定，感覺到自己的價值，真的很開心！」勞動力發展署北分署林仁昭分署長指出，為因應高齡化社會需求，勞動部鼓勵投入照顧服務工作，凡失業三十日以上或非自願離職勞工，經公立就服機構推介，從事照顧服務工作連續達三十日以上，工作期間就可獲得第一至六月每月五○○○元、第七至十二個月每月六○○○元、第十三至十八個月每月七○○○元的就業獎勵補助，最長發給十八個月計十萬八○○○元！民眾若想進一步了解相關措施與補助，請親洽公立就業服務機構，或電洽勞動力發展署北分署（02）8995-6399分機1473陳小姐或轄區各就業中心洽詢。

生活中心／綜合報導近年來，隨著外送平台的興起，讓消費者有了更多元化的選擇，近日有網友在PTT上發文詢問「跟外送平台合作真的划算嗎？」而該議題也讓不少專業網友曝光了店家的操作手法。▲有網友在PTT上發文。（圖／翻攝自PTT）原PO表示，近日與家中討論是否要與「外送平台」合作，而上網查了一下有關於抽成的部分，發現APP會抽三成，做餐飲材料費要三成了，再加上房租人力水電等開銷，再被抽三成商家好像也賺不到什麼？▲外送員。（示意圖／資料照）這也讓原PO好奇的發文詢問「感覺除了剛開始營業想砸錢靠外送衝曝光的商家，或是房租便宜的店面，甚至自己推的餐車來跟外送平台合作才划算齁？我這樣推論有沒有錯呢？？卦？」對此，許多網友紛紛留言「反而變成以外送平台為主就很吃不消」、「有商家就因此調高在外送平台的售價」、「以後餐費會漲可能就是外送所致」、「把外送餐點的價格提高呀！很多都這樣」、「等於外送費轉嫁消費者呀，看你覺得要調多少適宜，旅館業遇到地方活動也會拉高當日房價」、「麥當勞外送都會比較貴了，漲價是必然」、「很多店外送上都貴2、30，再加外送費一個餐點要貴50以上，沒很遠我寧願自己去拿」、「真的有些好店因為訂過發現的，但後來都直接去店裡買便宜的」、「你單變多一樣要多請人，變成極薄利多銷不見得有賺還可能倒賠」、「認真回，簽約時有講明了不能把價格調貴，但是可以配成套餐賣，用成本低的飲料來，分攤主餐的成本」。更多三立新聞網報導台灣移民之子楊安澤 擠進民主黨總統初選前10名台北市第四台便宜到爆？內行人曝產業秘辛：養習慣了再漲價外送員很難交到女友？ 網駁斥：人的問題！很多情侶一起送如何不花錢叫熊貓外送？ 他異想天開曝神招網笑：天才！

（中央社香港2日綜合外電報導）隨著美國和中國對價值數千億美元的商品互祭新關稅生效，亞洲股市今天大多走低。美國總統川普重申雙方代表本月仍預定舉行貿易談判。華府對輸美中國商品加徵新關稅1日生效，北京當局也施以報復關稅。儘管如此，美國總統川普表示，雙方談判人員本月將舉行會談。川普告訴媒體：「我們和中國還在談，貿易談判仍將召開。」然而，市場分析師警告，雙方貿易戰短期內不太可能落幕。Markets.com首席市場分析師威爾森（Neil Wilson）表示：「度過起伏的8月後，投資人應該繫好安全帶，準備迎接更為動盪的9月。貿易和關稅持續侵蝕投資人的信心。」香港股市今天受到週末期間暴力再起波及而挫跌，市場憂心北京可能出手干預。同時，社會騷亂也重創地產股和澳門博弈股。萬達（OANDA）資深市場分析師海利（Jeffrey Halley）說：「市場憂心中國直接出手干預的可能性升高，以及此舉對這個亞洲領先的金融中心未來命運代表著什麼。坦白說，答案不太妙。」上海股市則在一項製造業指數優於預期的利多帶動下，收盤上漲超過1%。但另一指數顯示，製造業仍然是萎縮。隨著貿易戰加劇，投資人對前景仍感到不確定。亞股表現方面，日本日經指數收跌0.41%，澳洲雪梨股市收挫0.38%，新加坡股市收跌0.76%。南韓Kospi指數收盤微漲0.07%。上海綜合指數收盤上漲1.31%，香港恆生指數收盤則跌0.38%。（譯者：劉淑琴/核稿：林治平）1080902

【早安健康／張承宇報導】過了一定的年齡，看著逐漸成材的子女、姪兒們，心也放下了大半，但台灣85歲以上人口失智比率高達2成以上，總忍不住擔心，萬一自己有那麼一天，和摯愛的親友成了最熟悉的陌生人...日本醫學博士推薦了簡單的方法，站著動動腳、活動髖關節，除了能幫助預防失智以外，還可能幫助鍛鍊腿部等下半身肌肉，使基礎代謝提升的同時，還可能有助於降低糖尿病等生活習慣病風險，幫助我們健康度過人生下半場！ 運動好處多：防失智、減肥，還有助預防糖尿病 日本土岐内科診所院長、醫學博士長谷川嘉哉表示，想要預防失智症，充分刺激大腦、預防大腦老化非常重要，而其實只要運動，就可能改善腦部血液流動，能幫助促進多巴胺分泌，能幫助保持學習能力、對生活期的期待感，還可能有預防阿茲海默症的效果。 日本筑波大學研究所人類綜合科學研究所教授、腦功能專家征矢英昭也表示，根據他進行的研究，哪怕是瑜珈、太極拳等非常輕度的運動，只要進行10分鐘，就可能活化腦部的「背外側前額葉（Dorsolateral Prefrontal Cortex, DLPFC）」以及海馬迴，提高集中力、注意力、記憶力。 長谷川嘉哉強調，有許多研究都發現適度的運動能提高腦部功能，他推薦了簡單的幾個動作，除了可望透過運動幫助提升腦部血液流動、幫助預防失智症，還能鍛鍊下半身肌肉，而由於下半身肌肉是體內較大的肌肉，能更有效提高基礎代謝，幫助遠離肥胖、糖尿病等生活習慣病。 醫學博士推薦的運動方法請看下一頁圖解說明喔 抬高膝蓋晃晃腳，防失智、練肌肉、防發胖 … 延伸閱讀：

【羅開新聞中心Thomas綜合報導】韓裔美籍的盧藝林（Yealimi Noh）今天在奧勒岡州Columbia Edgewater Country Club（哥倫比亞鄉村俱樂部）有優異的表現，交出低於標準八桿的六十四桿後，以三回合低於標準十九桿的成績，三桿優勢，單獨領先Cambia Portland Classic（波特蘭菁英賽）第三回合成績榜。從周一資格賽打進正規戰，並在星期天將從領先組出發，盧藝林今天在前九洞有極佳的四鳥表現，加上最後五洞精彩的四鳥進帳，交出八鳥、無柏忌的六十四桿，幫助她以低於標準十九桿的一百九十七桿，取得三桿優勢的單獨領先，有機會在周日以一座冠軍盃，直接取得LPGA的會員資格。「希望有個美好的一周，比賽還沒有結束，現在我感到非常興奮。」今年一月才轉入職業，盧藝林說：「昨天結束後，我跟今天一樣感到相當的興奮，很難入睡，很高興最後結果，我會試著繼續往前推進。」第二回合領先的澳洲女將Hannah Green（漢娜•葛琳）在六十三桿的隔天爆出高標一桿的七十三桿，總成績低標十六桿的兩百桿，排名下滑到第二位。2015和2016年兩度封后的加拿大女將Brooke Henderson（布魯姬•韓德森）交出這個星期的第二個六十七桿，以三天低標十四桿的兩百零二桿，與美國選手Brittany Altomare（布瑞特妮•歐托梅兒），兩人並居在第三位。我國選手錢珮芸連打兩天六十七桿，交出低標十三桿的兩百零三桿後，排名從並列二十三，大躍升到與開局並列領先的韓國選手許美貞（Mi Jung Hur）、美國雙姝Dana Finkelstein（達娜•芬克爾斯坦）、Sarah Schmelzel（莎拉•施梅爾澤爾），四人並列在第五位。另一位台灣選手徐薇淩打出七十一桿，以三回合低標十桿的兩百零六桿，與南韓「李六」李晶恩（Jeongeun Lee6）、南非女將Lee-Anne Pace（莉安妮•佩絲）等人，並列成績榜第十二位。前世界第一朴城炫（Sung Hyun Park）與南韓同胞金世煐（Sei Young Kim）、雙雙打出七十三桿，以低標十一桿的兩百零五桿，並列成績榜第十位。上週在加拿大一洞未失的高真榮（Jin Young Ko），本周表現桿數節節高升，今天交出七十二桿後，以低標七桿的兩百零九桿，排名原地踏步的並列在第二十七位。

記者李嘉翎／綜合報導中國女星趙麗穎去年和馮紹峰閃婚，今年3月喜迎兒子「泡泡」，為養好身子，已停工近一年，在粉絲熱烈敲碗下，近日趙麗穎終於宣布復工，日前更被網友目擊和《甄嬛傳》導演鄭曉龍一起聚餐，雙方更證實之後確定會合作新作品，超強組合讓粉絲嗨翻天。▲趙麗穎休息1年終於在近日復出。（圖／翻攝自微博）趙麗穎因懷孕生子在螢光幕前消失一年多，終於在上個月22日正式復工，當天她穿著一身白色長禮服、腳踩高跟鞋亮相，顯得氣質又高雅，休養期間，趙麗穎每回現身都包緊緊，終於在復工後大露真實身材，可見過去纖細的身形絲毫沒走樣，完全看不出才產後5個月。▲▼趙麗穎和鄭曉龍聚餐。（圖／翻攝自微博）近日，有網友在餐廳捕獲「野生」趙麗穎，她一身低調黑色打扮，紮起頭髮露出飽滿額頭，仔細一看，身旁坐的正是曾紅極一時的宮鬥劇《甄嬛傳》導演鄭曉龍，遭揣測2人是否將合作新戲？據《新浪娛樂》報導，鄭曉龍方鬆口證實，確實有一個項目要和趙麗穎合作，而隨後趙麗穎方也表示確有此事。▲鄭曉龍。（圖／翻攝自微博）據悉，趙麗穎和鄭曉龍合作的新戲為現代勵志女性題材的電視劇，這也是鄭曉龍繼《甄嬛傳》、《羋月傳》、《紅高粱》後的女性題材力作，而趙麗穎的演技一直都備受肯定，強強聯手讓粉絲興奮不已，留言直呼：「太期待了」、「追定了這部」、「穎寶一復出就有好消息」、「優秀導演和優秀演員，值得期待」。更多三立新聞網報導劉詩詩曬兒正面照！「母愛爆棚」做這事 網嗨：復工了嗎？熱情大媽拉手狂問「趙麗穎沒來？」 馮紹峰3字曝婚姻現況高圓圓產後復工！高顏值飄仙味 展現媽媽力「雙手扛三寶」產後顏值再升級！趙麗穎復工「絕美側顏」曝光 一嘟嘴萌翻

《俗女養成記》1日播出完結篇，因為阿嬤陳李月英（楊麗音飾演）過世的關係，陳嘉玲（謝盈萱）的前男友江顯榮（溫昇豪飾演）來到靈堂致意，讓陳嘉玲隱忍的悲傷情緒潰堤、哭倒在前男友懷裡。江顯榮在離開前釋出善意：「有上台北就到我家吃個飯吧，沒有關係的。」不過卻被陳嘉玲回絕：「以後就不再見了。」認為不再見不是壞事，有些事情輕輕放下更好。由於阿嬤的過世，陳嘉玲也回想起小時候，阿嬤總喜歡唱《純情青春夢》，但因為唱歌相當難聽，被阿公陳義生（夏靖庭飾演）三番兩次的數落，甚至吵架吵到差點離婚。有次在歌唱比賽上，阿嬤因為忘記帶伴唱帶，差點無法登台演唱自己最愛的歌曲，最後是在小嘉玲的鼓舞下、才勇敢站上台清唱。陳嘉玲長大後回想起來，才頓悟：「那時候阿嬤一直說這首歌是要唱給一個人聽，那個人其實就是她自己。」另一方面，全家決定阿嬤遺體火化後，將骨灰放在靈骨塔，不過陳嘉玲想起過去阿嬤曾和她說過：「以前媽媽叫我阿月，朋友叫我月英，但自從嫁給妳阿公以後，我就變成了陳李月英。做了一輩子的陳太太、陳媽媽，好久沒有聽到別人叫我的名字。陳嘉玲啊，等到有一天阿嬤懶得呼吸了，記得一定要把阿嬤的骨灰撒進大海，讓我自在的做李月英。」因此在出殯當天，陳嘉玲不顧家人反對，搶走阿嬤骨灰，叫蔡永森（藍葦華飾演）騎著機車載她到了港口。不過搞笑的是，打開骨灰罈後，陳嘉玲才發現骨灰罈裡幾乎都是骨頭（遺體火化時雖然大部分會成灰，但還是會有些許大小不等的骨頭），讓她崩潰地大喊：「阿嬤！你都騙我！」返家後的陳嘉玲，受到家人們的責備、全家吵得不可開交，沒想到陳嘉明（宋緯恩飾演）似乎是為了制止眾人的爭執，突然出櫃大喊：「我喜歡男生我是同志！」全家氣氛陷入一陣尷尬，處理完後事，陳嘉玲回到台北面試，場景再度切換回她考上台北的大學，第一次準備離開台南的時刻，爸爸陳晉文（陳竹昇飾演）為了她的離開，拿著V8找親人四處錄影。對女兒要去台北念書、一直相當不諒解的媽媽吳秀琴（于子育飾演），也在最後打破與女兒的冷戰，哭著錄影給女兒：「媽媽只要你健康就好，有空記得常打電話回家。」時空跳轉回現代，陳嘉玲挺進最終面試，面試官最後問她「你覺得快樂是什麼？」深思許久，陳嘉玲卻突然眼眶含淚，奔出辦公室，口中喊著：「我要回家！」回到家後，陳嘉玲問母親是何時就知道弟弟是同性戀的事，媽媽表示兒子高中時、偷翻了日記本就發現了，雖然當下感到害怕，但後來才得知同性戀不是病：「無論如何都是我兒子，我應該要跟他站在同一邊不是嗎？他這麼大了，都30歲了還不敢跟別人說，也是很辛苦。阿明啊，其實媽媽都知道，你不只是一個人而已，不用這麼孤單⋯」催淚指數滿點。另一邊，蔡永森輸了選舉，但與陳嘉玲確認了心意，浪漫又搞笑的擁吻，陳嘉玲也決定買下小時經常路過、傳言有鬧鬼的「鬼屋」。最後，陳嘉玲也對自己喊話：「你是不是忘記了？這輩子很長，長到你跌倒了可以再站起來；這輩子其實也很短，短到你沒有時間去勉強自己，沒有時間討厭自己。從現在開始，不要再忘記了，陳嘉玲，我想要跟你說『對不起、謝謝、我愛你』。」全劇播畢。

撰文：顏炳立多年來，我深入、觀察市場，無論多空頭，陳述事實、講真話是我一貫的立場。多年前我對房市看多而與空頭教授論戰，大受業界支持；如今市場轉空，我仍講真話，但易擋業者財路而不討喜。8月初的一個假日，我挑戰攀登三峽的五寮尖山，此山雖傳說難度有如攀岩等級，但基於「凡事因了解而放心，因不清楚而小心，稍不專心就可能墜入深淵而從此不起」的態度，我順利登頂。登頂後巧遇一位山友，不但長期追蹤我在《Smart智富》月刊專欄，也因掌握房市方向，著實發了一筆財。而8月8日在我的一場公開演講中，有一位聽眾則因10年來根據我的房市分析，在低點投資、在近年出場了結獲利也發了大財。我能掌握市場，是因我從價、量、買氣來看市場溫度，再從土地、商用不動產，到全國移轉棟數來剖析市場現況與未來。以量來看，除了土地放量以外，其他兩者也只是微溫而已，並非是落底量，土地市場爆量但未追價，是誰在供應籌碼？又是誰在提供金援？「人是英雄、錢是膽」，是政府提供重劃區的平價土地，洗出市場上建商過多浮濫的資金，是浮濫的資金提供了建築商的膽量，這是市場的美麗與哀愁！「價不降、量不出，量不出、不見底」，今年上半年累積的移轉棟數約16萬棟，估計到年底也差不多在28萬棟左右，不熱沒量的房市，無法說房市的春天來了！我的專業判斷加上數字統計，這只是觸底後的緩慢回溫，價修有量、任性無量。但就像8月9日政府因應利奇馬強颱放了颱風假但卻風雨有限，有再多數據與科技分析，仍然無法提供精準的判斷。決策定了，事實存在沒有對錯，只有輸贏和利弊，颱風與房地產市場皆是如此。目前房市仍處於低利率下的不景氣，投資人仍須戒急用忍，別「傷在期待、死在無量」，今年放量才是真落底，而土地市場放量是建商對政治及房市未來的賭注與卡位，以小搏大再賭4年，只要漲10%就贏了，而這種機率的研判，正是目前台灣土地市場放量的結果！(本文作者現職為香港商戴德梁行不動產投資顧問有限公司台灣分公司董事總經理)更多Smart智富文章▶顏炳立：台灣房市已放量升溫？▶顏炳立：投資房市仍須戒急用忍